 |
 |
 |
 |
Für die Sauce
| 500 г | пельменей |
| 2 л | воды |
| 1 ст | ложка соли |
| 100 г | сливок |
| чеснок по вкусу черный молотый перц сыр тертый для запекания специи по вкусу |
Zubereitung
В подсоленную кипящую воду опустите пельмени, осторожно перемешайте, чтобы пельмени не пристали ко дну, и варите, пока пельмени не всплывут. Отдельно приготовьте соус. Для этого измельчить консервированные томаты в собственном соку, добавьте сливоки, мелко нарезанный чеснок, соль, черный перец, по желанию можно добавить майоран, базиликум, все хорошо перемешать. Пельмени достаньте шумовкой из воды и покладите в форму для запекания, залейте соусом, сверху посыпать натертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 С духовку, запекайте примерно 15 мин до образования золотистой корочки.
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
